Design torták
Így készülnek a design torták
Burkolat szempontjából választhatjátok a habcsókkrémmel bevont, vagy a fondianttal burkolt tortákat, ezt leginkább a design befolyásolja. A habcsókkrémes tortákat kérhetitek száraz, vagy élővirággal, arany vagy ezüstlappal, egyedi festéssel, vajkrém virágokkal.
A fondanttal burkolt tortákat kérhetitek textúrált burkolattal, kő, vagy márvány hatással, a tortából kiemelkedő glazúr festéssel, vagy azzal egy síkban lévő akvarell festéssel. Díszíthetem arany, vagy ezüstlappal, koptatva, vagy erőteljesen kihangsúlyozva.
A torta egyediségét és megismételhetetlenségét kiemelve készíthetek hozzá ehető ostya, vagy cukorvirágokat.
Az elérhető legkisebb méret 8 szelet, ezt követi a 12, 16 szeletes verzió. Kérhetitek nagyobb szeletszámban is, ebben az esetben kérlek, írjátok meg a kívánt körülbelüli méretet.
A torta árát elképzelésetek alapján kalkulálom, így szükséges hozzá árajánlatot kérnetek.
Választható ízek design tortákhoz
Hét különböző féle ízvariáció közül választhattok a klasszikus vonaltól a különleges kombinációkig:
- dió-sárgabarack-étcsoki-rum
- fehérnugát-mogyoró-csokiropogós
- pisztácia-fehércsoki-eper
- trüffel-csokihab-karamellropogós
- mangós sajttorta
- habos háromcsoki (laktóz- és gluténmentes változatban is*)
- citromos túrókrém-málna (laktóz- és gluténmentes változatban is*)
*A műhelyben használt alapanyagok miatt előfordulhat keresztszennyeződés.
Referenciáim és torta ötletek
